2月15日，五粮液集团博士后科研职责站与北京工商大学食物科学与工程博士后科研流动站勾搭培养的祝辉博士后出站答辩会在京举行。

　　据五粮液官网先容，祝辉陈说了在站时刻开展的《基于斑马鱼模子初步探究五粮浓香大曲白酒杰出上风发酵微生物健康特质》课题斟酌情况。课题以白酒行业风范、健康双导向需求为配景，初度构建了用于白酒健康评估的多个斑马鱼生物模子，同期基于小鼠模子长远探究了五粮液白酒对肠说念、肝脏的作用机制，敷陈了五粮液白酒的健康特质。

　　“五粮液白酒的健康特质”激发网友热议。有网友称“斟酌乙醇能对肝脏有益的，这王人能颠覆诺贝尔的领会了”。还有网友称，“爱戴人命，远隔乙醇”。

365站群

　　其实，白酒与健康的探究，一直为网友热议，uedbet手机app新闻中心此前，茅台老厂长季克良曾经公开示意，喝茅台酒，故意于健康。至于“为什么粗犷有益于健康，机理有待于后东说念主作念更多斟酌”。

　　但季克良曾经示意，适量的、科学的、有端正的喝酒喝是有益健康的，稀奇是茅台酒还有两个功能相配凸起：一个是对肝的损害是最小的；另一个便是喝茅台酒不错起到杀死幽门螺旋杆菌的成果，喝茅台的东说念主频频莫得幽门螺旋杆菌。

　　但“茅台对肝脏损害最小”与“有益健康”，这两种说法，似乎又存在冲破。

海量资讯、精确解读，尽在新浪财经APP

包袱剪辑：梁斌 SF055

365建站客服QQ：800083652